【お好み焼き×広島焼き×鉄板焼き】鉄板料理食べるならちんちくりんへ♪
小イワシ天入りお好み焼き販売中!
小イワシ天とは、瀬戸内海で獲れる小イワシをすり身にして揚げたものです。小イワシは広島県内の漁獲量の60%を占めているほど、広島の代表的な海の幸です。しかし、お刺身で提供できるサイズや、煮付けなどにできるサイズ以外の規格外の多くは破棄されていました。そこで広島市魚市場では味には全く遜色のない小イワシを加工して商品化することにしました。
ピリっと一味を効かせた小イワシ天は魚の旨味がたっぷり詰まっています。お好み焼との相性もバッチリ!ぜひ一度小イワシ天入りお好み焼を召し上がってみてください。
皆様のご来店お待ちしております。
お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん COCORO店
▼住所
〒731-3168
広島県広島市安佐南区伴南5-5-20
▼アクセス
アストラムライン大塚駅より車で約3分
バス停:こころ西風梅園より徒歩3分
▼営業時間
【月・水~日】
11:30~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)