お好み焼きの美味しさの秘密!【お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん 祇園店】
広島お好み焼きは食材や調味料を何層にも重ねて焼くのが特徴となっています。
キャベツの水分で蒸すように焼くので、何層にも重ねた食材も甘く美味しく仕上がります。
お好み焼きにとってキャベツは無くてはならないメインの食材ですが、それ以外にも魚粉や昆布粉、天かすなど何の変哲もない食材ですが、それによって一体感が生まれ、広島お好み焼のおいしさの源になっています。
お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん 祇園店
▼住所
〒731-0138
広島県広島市安佐南区祇園3-22-33
▼アクセス
JR可部線下祗園駅より徒歩3分
イオンモール広島祇園より徒歩3分
▼営業時間
【月・水~日・祝前】
11:30~13:30、17:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:00)
【祝日】
11:30~13:30、17:00~21:00(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:00)