【魚料理×海鮮×鉄板料理】美味しい鉄板焼きを食べるならちんちくりんへ♪
皆さん、小イワシ天をご存じですか?
瀬戸内海で一番漁獲量が多い小イワシですが、小さすぎるものや大きすぎるものなど破棄されてしまう物も多くありました。そこで広島魚市場では規格外の小イワシを何か活かせないかと考え、小イワシをすり身にして揚げた「小イワシ天」を開発しました。アクセントに唐辛子も入っており、おつまみとしてもおススメなのですが、ちんちくりんではお好み焼に小イワシ天を入れたメニューを提供しています。
お好み焼に入れると魚介の旨味がキャベツにうつってとっても美味しくなります!
肉玉そば小イワシ天入り、ぜひ一度お試しください!
皆様のご来店お待ちしております。
お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん 祇園店
▼住所
〒731-0138
広島県広島市安佐南区祇園3-22-33
▼アクセス
JR可部線下祗園駅より徒歩3分
イオンモール広島祇園より徒歩3分
▼営業時間
【月・水~日・祝前】
11:30~13:30、17:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:00)
【祝日】
11:30~13:30、17:00~21:00(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:00)