【広島市×観光地×広島中心街】広島のお好み焼きを食べるならちんちくりんへ!!
広島お好み焼き屋で絶対に外せないのが、広島牡蠣の鉄板焼!鉄板で焦げるぎりぎりのところまで火を通し、バターと醤油で仕上げています。
焼いている時の香りもたまりません!
近年は冷凍技術が発達し旬の牡蠣を瞬間冷凍し、通年食べることができるようになっています。
例年10月1日には牡蠣の水揚げが解禁日ですが、今年は猛暑の影響で3週間ほどずれ込むそうです。牡蠣は水温がある程度低くならないと美味しく育ちません。
解禁日は少しずれこんでしまいますが、悪い事ばかりではないそうです。3月になっても味の旨味が上がり、春まで美味しい牡蠣が出回る予定だそうです。ここはぐっと我慢して、美味しい広島牡蠣を待ちましょう!
皆様のご来店お待ちしております!
お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん 祇園店
▼住所
〒731-0138
広島県広島市安佐南区祇園3-22-33
▼アクセス
JR可部線下祗園駅より徒歩3分
イオンモール広島祇園より徒歩3分
▼営業時間
【月・水~日・祝前】
11:30~13:30、17:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:00)
【祝日】
11:30~13:30、17:00~21:00(料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:00)