【魚料理×肉料理×一品料理】広島で一品料理の種類が豊富なお店はちんちくりん♪
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小イワシ天入りお好み焼き販売中!
小イワシ天とは、瀬戸内海で獲れる小イワシをすり身にして揚げたものです。小イワシは広島県内の漁獲量の60%を占めているほど、広島の代表的な海の幸です。しかし、お刺身で提供できるサイズや、煮付けなどにできるサイズ以外の規格外の多くは破棄されていました。そこで広島市魚市場では味には全く遜色のない小イワシを加工して商品化することにしました。
ピリっと一味を効かせた小イワシ天は魚の旨味がたっぷり詰まっています。お好み焼との相性もバッチリ!ぜひ一度小イワシ天入りお好み焼を召し上がってみてください。
皆様のご来店お待ちしております。
お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん 宮島口店
▼住所
〒739-0411
広島県廿日市市宮島口 1-11-8
▼アクセス
広島宮島口エリアの旅客ターミナル隣接地
観光商業施設「etto」にございます
▼営業時間
【月~日、祝日、祝前日】
11:00~19:00
(料理L.O. 18:30 ドリンクL.O. 18:30)