【お好み焼き×広島焼き×広島観光】ちんちくりんがテレビに出ます♪
いつもちんちくりんをご利用いただきありがとうございます!
今日、17時台の広島テレビ「テレビ派」にて、小イワシ天入りお好み焼きを取り上げていただくことになりました!
小イワシ天とは、瀬戸内海で獲れる小イワシをすり身にして揚げたものです。小イワシは広島県内の漁獲量の60%を占めているほど、広島の代表的な海の幸です。しかし、お刺身で提供できるサイズや、煮付けなどにできるサイズ以外の規格外の多くは破棄されていました。そこで広島市魚市場では味には全く遜色のない小イワシを加工して商品化することにしました。
ピリっと一味を効かせた小イワシ天は魚の旨味がたっぷり詰まっています。お好み焼との相性もバッチリ!ぜひ一度小イワシ天入りお好み焼を召し上がってみてください。
テレビの方もぜひチェックしてみてくださいね!
皆様のご来店お待ちしております。
ちんちくりん 薬研堀本店
▼住所
〒730-0026
広島県広島市中区田中町6-3
音戸温泉ビル1F
▼アクセス
広島電鉄「銀山町」電停から徒歩10分
▼営業時間
【月・水~日】
17:00~翌0:00
(料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30)